Pesquisa sobre: PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS 
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Descritor Inglês:   Pediococcus pentosaceus 
Descritor Espanhol:   Pediococcus pentosaceus 
Descritor Português:   Pediococcus pentosaceus 
Categoria:   B03.353.750.450.737.750
B03.510.550.450.737.750
Definição Português:  
Espécie de Pediococcus que ocorre em alimentos fermentados, em que sua habilidade de produzir ÁCIDO LÁCTICO e PEDIOCINAS a torna empregável em CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS. Seus representantes também são como PROBIÓTICOS. 
Relacionados Português:   Probióticos
 
Qualificadores Permitidos Português:  
CY citologia CL classificação
GD crescimento & desenvolvimento DE efeitos de drogas
RE efeitos de radiação EN enzimologia
PH fisiologia GE genética
IM imunologia IP isolamento & purificação
ME metabolismo PY patogenicidade
CH química UL ultraestrutura
VI virologia  
Número do Registro:   56327 
Identificador Único:   D000070006 

Ocorrência na BVS:
 
MEDLINE    

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