Pesquisa sobre: LACTOBACILLUS PENTOSUS 
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Descritor Inglês:   Lactobacillus pentosus 
Descritor Espanhol:   Lactobacillus pentosus 
Descritor Português:   Lactobacillus pentosus 
Categoria:   B03.353.750.450.475.586
B03.510.460.400.410.475.475.586
B03.510.550.450.475.586
Definição Português:  
Espécie de Lactobacillus que ocorre em alimentos fermentados em que a sua capacidade de produzir ÁCIDO LÁCTICO, ANTI-INFECCIOSOS e BACTERIOCINAS a torna útil como agente de CONSERVANTE DE ALIMENTOS. Seus organismos são também usados como PROBIÓTICOS. 
Qualificadores Permitidos Português:  
CY citologia CL classificação
GD crescimento & desenvolvimento DE efeitos de drogas
RE efeitos de radiação EN enzimologia
PH fisiologia GE genética
IM imunologia IP isolamento & purificação
ME metabolismo PY patogenicidade
CH química UL ultraestrutura
VI virologia  
Número do Registro:   56323 
Identificador Único:   D000070018 

Ocorrência na BVS:
 
MEDLINE    

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