Pesquisa sobre: LACTOBACILLUS SAKEI 
Descritores Encontrados: 1
Mostrando: 1 .. 1  

 1 / 1 DeCS     
Descritor Inglês:   Lactobacillus sakei 
Descritor Espanhol:   Lactobacillus sakei 
Descritor Português:   Lactobacillus sakei 
Categoria:   B03.353.750.450.475.775
B03.510.460.400.410.475.475.775
B03.510.550.450.475.775
Definição Espanhol:   Especie de Lactobacillus que se produce en carne fermentada y pescado. Produce la BACTERIOCINA Sakacin P y se utiliza para la PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS y como PROBIÓTICO. 
Qualificadores Permitidos Espanhol:  
IP aislamiento & purificación CY citología
CL clasificación GD crecimiento & desarrollo
RE efectos de la radiación DE efectos de los fármacos
EN enzimología PH fisiología
GE genética IM inmunología
ME metabolismo PY patogenicidad
CH química UL ultraestructura
VI virología  
Número do Registro:   56324 
Identificador Único:   D000070256 

Ocorrência na BVS:
 
MEDLINE    

Similar:

 
DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS