Expresión de búsqueda: DULCES 
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Descriptor Inglés:   Candy 
Descriptor Español:   Dulces 
Descriptor Portugués:   Doces 
Sinónimos Español:   Caramelos
Caramelos de Goma
Confitura
Pastillas  
Categoría:   G07.203.300.140
J02.500.140
VS2.001.001.002.016
Definición Español:   Dulces: Productos alimenticios dulces que combinan azúcar de caña o remolacha con otros carbohidratos y chocolate, leche, huevos, y diversos saborizantes. En los Estados Unidos, el término "candy" se refiere a confituras confeccionadas tanto a base de azúcar como de chocolate y se diferencian de los productos dulces horneados; en otros lugares se utilizan los términos "sugar confectionary, chocolate confectionary, and flour confectionary" (confituras de azúcar, chocolate, y harina de trigo) (refiriéndose a productos como tortas y pasteles). (MeSH) Caramelos: Preparaciones a base de pasta de azúcar fundido de variados formatos y consistencia dura o semidura, con o sin adición de otras sustancias permitidas. 
Calificadores Permitidos Español:  
AN análisis CL clasificación
EC economía AE efectos adversos
RE efectos de radiación PO envenenamiento
SN estadística & datos numéricos HI historia
MI microbiología ST normas
PS parasitología SD provisión & distribución
TO toxicidad UT utilización
VI virología  
Número del Registro:   2214 
Identificador Único:   D002182 

Ocurrencia en la BVS:
 
LILACS    
MEDLINE    
BBO    
IBECS    

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